ਕਿਵੇਂ

ਅਜੀਆਕੋ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਅਜੀਆਕੋ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਚਿਕਨ ਕੱਟੋ (ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ). ਉੱਪਰ ਲਗਭਗ ਇਕ ਇੰਚ ਪਾਣੀ ਨਾਲ Coverੱਕੋ. ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਅੱਡੋਬੋ, ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਇਕ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

ਉੱਚੇ ਤੇ Coverੱਕੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਉਬਲਣਾ ਨਹੀਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਤਦ lੱਕਣ ਨੂੰ ਨਾਲੇ ਪਾਸੇ ਖਿੱਚੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ

ਉੱਚੇ ਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ 2 ਵੱਡੇ ਬੈਗ (ਲਗਭਗ 60 ਆਜ਼) ਕ੍ਰਿਓਲਾ ਆਲੂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਪਾਓ. ਵਿਕਲਪ ਬੀ (ਬਿਹਤਰ): ਜਦੋਂ ਕਿ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਦੀ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਗੋਲੀ ਨੂੰ ਜੰਮ ਕੇ ਰੱਖੋ ਫਿਰ ਪਕਾਉ, ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਬਰੂਥ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

30 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਪਿੰਡਾ ਬਾਹਰ ਕੱ takeੋ ਅਤੇ ਟਾਸ ਕਰੋ. ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਕਟਣ ਲਈ ਕੱ Takeੋ

ਸੌਖੇ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ "ਪਿਘਲਣ" ਲਈ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਤੇ ਆਈਡਾਹੋ ਅਤੇ ਲਾਲ ਆਲੂ ਕੱਟੋ. ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੇ ਤੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਆਲੂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

ਆਲੂ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੱਕਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਲੂ ਪਿਘਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ. ਮੱਧਮ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਲਿਆਓ ਅਤੇ keepੱਕੋ

ਕਰਿਓਲਾਜ਼ ਵਿਚ ਇਕ ਚਮਚਾ ਨਮਕ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਭੰਨਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਜੋ ਨਹੀਂ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ

ਵਿਕਲਪ ਏ: ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜੇ ਕਰੋਲੀਲਾ ਮੈਸ਼ ਬਹੁਤ ਸੰਘਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਛਿਲਕੇ ਕੱ startਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ

ਵਿਕਲਪ ਬੀ: ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਡਰੇਨੇਰ ਲਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਤੋੜੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਆਲੂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ

ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜ ਪਵੇ ਤਾਂ ਕਰੋਓਲਾ ਮੈਸ਼ ਬਹੁਤ ਸੰਘਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ

3 ਪੂਰੀ ਚਿੱਟੀ ਮੱਕੀ (ਛਿਲਕੇ ਨਾਲ ਖਰੀਦੋ) ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੋ ਕਿ ਕਿੰਨੇ ਲੋਕ ਖਾਣਗੇ (ਪ੍ਰਤੀ ਮੱਕੀ ਦੇ ਲਗਭਗ 4 ਟੁਕੜੇ). ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ (ਬਰੋਥ ਨੂੰ coveredੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ). ਮੱਕੀ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 15-20 ਮਿੰਟ ਲੈਂਦਾ ਹੈ

2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਫਿਰ 1 ਐਲ ਬੀ (16 ਜ਼ੋ) ਹਰੀ ਮਟਰ ਪਾਓ. ਉਦੋਂ ਤਕ ਛੱਡੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਦੁਬਾਰਾ ਨਹੀਂ ਉਬਲਦਾ. ਡਰੇਨ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

ਡਰੇਨ ਅਤੇ ਐਡ. ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਤਲ ਨੂੰ ਨਾ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਕੁਝ ਸੜਿਆ ਹੋਇਆ ਬਚਿਆ ਹਿੱਸਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤਲ ਤੇ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਗੁਆਕਾਸ ਨੂੰ ਇਕ ਡਰੇਨੇਰ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਬਾਹਰ ਕੱ toਣ ਲਈ ਹਿਲਾਓ.

ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਜਾਣ ਲਈ 10-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਕਦੇ ਕਦੇ ਚੇਤੇ


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: ਬਬ ਅਜਤ ਸਘ ਜ ਨ ਦਬਰ ਕਥ ਜਨਮ ਲਆ? Real Sakhi Baba Nand Singh Ji! Baba Isher Singh Ji (ਜਨਵਰੀ 2022).