ਕਿਵੇਂ

ਸੁੰਦਰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਰੋਟੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ

ਸੁੰਦਰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਰੋਟੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਟਮਾਟਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ.

ਸਮੱਗਰੀ ਇਕੱਠੀ ਕਰੋ

500 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਰ ਵਾਲੀ ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਦਾ ਆਟਾ ਮਿਕਸਿੰਗ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ

ਇਕ ਪਾਸੇ ਤੇਜ਼ ਐਕਸ਼ਨ ਖਮੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜੇ ਕਟੋਰਾ

ਕਟੋਰਾ ਜੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ

ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਮਿਲਾਓ

ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਆਟਾ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੀ ਨਮੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਘੱਟ ਜਾਂ 300 ਮਿ.ਲੀ. ਤੋਂ ਘੱਟ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਰਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਨਾ ਆ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਰਹਿਣ ਯੋਗ ਆਟੇ ਦੀ ਬਣਾ ਲਓ

ਟਮਾਟਰ ਪਿਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਲਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਫਿਰ ਮਿਲਾਓ

ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਸੁੱਕੇ ਪੈੱਟ ਕਰੋ. ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ

ਚੋਪੀ ਚੋਪ ਚੋਪ !!

ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫੁੱਲਿਆ ਸਤਹ 'ਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਆਟੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ

ਚਿਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

ਟਮਾਟਰ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਦੁਬਾਰਾ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪਵੇਗੀ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕ ਗੇਂਦ ਵਿਚ ਆਕਾਰ ਦਿਓ

ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ

ਸੌਖਾ ਇਸ਼ਾਰਾ !! ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਚਿਪਕਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ coverੱਕਣ ਲਈ ਸ਼ਾਵਰ ਕੈਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਦੁਬਾਰਾ ਵਰਤੋਂਯੋਗ ਅਤੇ ਪਾਉਣਾ ਅਤੇ ਹਟਾਉਣਾ ਅਸਾਨ ਹੈ

ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਅਸਲ ਅਕਾਰ (ਲਗਭਗ ਇਕ ਘੰਟਾ) ਦੁੱਗਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ

ਉਗਾਈ ਗਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਫੁੱਲਦਾਰ ਸਤਹ ਤੇ ਸੁਝਾਓ

ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਖੜਕਾਓ

ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕ ਆਇਤਾਕਾਰ ਵਿਚ ਰੂਪ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਫੋਲਡ ਕਰੋ. ਸੀਮ ਤਲ 'ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ 1.5lb ਰੋਟੀ ਦੇ ਟਿਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

ਸ਼ਾਵਰ ਕੈਪ ਨੂੰ ਟਿਨ ਅਤੇ ਆਟੇ ਉੱਤੇ ਪਾਓ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਆਟੇ ਦੇ ਚੜ੍ਹਨ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਜਗ੍ਹਾ ਮਿਲੇ

ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਆਟੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ 3 ਛੋਟੇ ਵਿਕਰਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾਓ. ਇਹ ਤੰਦੂਰ ਵਿਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਣ ਦੇਵੇਗਾ

180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤੰਦੂਰ ਭਠੀ ਵਿਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਾਓ. 20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ. ਤੰਦੂਰ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਉਣ ਨਾਲ ਧਾਤ ਦੀ ਟ੍ਰੇ ਭਾਫ਼ ਬਣਾਏਗੀ - ਇਹ ਇਕ ਪਿਆਰੀ ਛਾਲੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ

ਓਵਨ ਤੋਂ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਥੱਲੇ ਟੈਪ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਖੋਖਲੀ ਆਵਾਜ਼ ਸੁਣਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ

ਤਾਰ ਦੇ ਰੈਕ ਜਾਂ ਤਿਕੜੀ 'ਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਮੱਖਣ, ਪਨੀਰ, ਠੰਡੇ ਮੀਟ ਆਦਿ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ ਸੁਆਦੀ !! ਅਨੰਦ ਲਓ - ਮੈਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵਿਅੰਜਨ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ :-)


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: ਬਲਗਮ ਵਲ ਖਸ ਅਤ ਗਲ ਦ ਵਚ ਖਰਸ ਦ ਦਸ ਇਲਜ Home remedies for cough (ਜਨਵਰੀ 2022).