ਕਿਵੇਂ

ਅੰਡੇ ਕਿਵੇਂ ਜੰਮਣੇ ਹਨ

ਅੰਡੇ ਕਿਵੇਂ ਜੰਮਣੇ ਹਨ

ਸਾਰੇ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਕਰੈਕ ਕਰੋ. (ਮੈਂ ਬਰਫ਼ ਦੀਆਂ ਟ੍ਰੇਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ)

ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਮੇਰਾ ਭਾਵ ਹੌਲੀ ਹੈ, ਅੰਡੇ ਇਕੱਠੇ ਹਿਲਾਓ, ਯੋਕ ਨੂੰ ਤੋੜੋ. ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਘੱਟ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਟੀਚਾ ਹੈ ਕਿ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹਵਾ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰੱਖਣਾ.

ਪੂਰੇ ਅੰਡਿਆਂ ਦੇ ਹਰ ਕੱਪ ਵਿਚ 1/2 ਚਮਚ ਨਮਕ ਪਾਓ (ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਕ 2 ਕੱਪ ਬੈਚ ਵਿਚ 1 ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ). ਇਹ ਕਦਮ ਵਿਕਲਪਿਕ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਸੁਣਿਆ ਹੈ ਇਹ ਪਿਘਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਯੋਕ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਇਸਨੂੰ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਲੇਬਲ ਅਤੇ ਚਿਪਕੋ. ਇਹ ਅੰਡੇ ਭਿੰਨੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਕੈਸਰੋਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪਿਘਲਾਓ

ਨੋਟ: ਜਦੋਂ ਆਈਸ ਟਰੇ ਜਾਂ ਮਫਿਨ ਟਿਨਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਲੰਬਾ ਰਸਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੱਸ ਇਕ ਕਸਰੋਲ ਡਿਸ਼ ਲਓ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਬਰਫ ਦੀ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿਚ ਪਾਓ.

ਇਸ ਨੂੰ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਬੈਠਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਅੰਡੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਟਰੇਆਂ ਵਿਚੋਂ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਣਗੇ.


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: ਲਗ ਦ ਚਮਤਕਰ ਫਇਦ ਸਣ ਕ ਹ ਜਓਗ ਹਰਨ ਹਲਥ ਸਮਧਨ (ਜਨਵਰੀ 2022).